Rocambole de carne moída recheado

ROCAMBOLE DE CARNE !

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• orégano a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela misture a carne, creme de cebola e o ovo. Estique sobre um plástico ou papel manteiga até ficar com 1 dedo de grossura. Recheie com mussarela, presunto e orégano. Enrole com auxílio do plástico. Aperte as extremidades para que não abra ao assar. Leve ao forno tampado com papel alumínio por 30 minutos, depois retire o papel e deixe até dourar.

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Bolo de Sorvete

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a medida de leite
• 3 gemas
• 4 colheres de achocolatado
• 9 colheres de água
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

• Coloque em uma panela o leite, leite condensado e as gemas Mexa ate engrossar sem deixar ferver.
• Em um forma dissolva o achocolatado com a agua e deixe ferver por 5 minutos.
• Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata, acrescente o creme de leite, misture e despeje na forma com calda.
• Coloque no congelador por 24 horas e desenforme

Canja de Galinha com Cenoura...

Ingredientes

• -4 pedaços médios de galinha
• -1 copo americano de arroz
• -2 cenouras grandes
• -4 colheres de sopa de cebola picada
• -1 tomate grande
• -2 colheres de sopa de extrato de tomate
• -2 colheres de sopa de óleo
• -5 copos duplos de água
• -Tempero a gosto

Modo de Preparo

Lave, descasque e pique a cenoura em pedaços médios e reserve. Lave, pique e refogue o tomate em óleo juntamente com a cebola. Refogue a galinha, adicione a mistura do tomate e cebola, o extrato de tomate, a cenoura e o tempero. Acrescente o arroz e a água e deixe.

Don Joshua

Receita de Suspirinhos - Deliciosa e Rápida

Ingredientes

• 
  
• 1 medida de clara
• 3 medidas de açúcar
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Para cada medida de clara vai 3 medidas de açúcar Ex: Se for uma xícara de clara vai 3 de açúcar, se for copo é a mesma coisa Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto, não pode ferver. Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão (pode ser também 1 colher de pó de gelatina, baunilha, qualquer corante, pó sabor sorvete)... Bata por 15 minutos. Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher (eu usei o saco de confeitar) numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, aproximadamente, ou até que os suspiros estejam firmes (deixei por 50 minutos no meu forno em (180º) graus e com a porta semi aberta). Não precisa dourar Pode guardar em vidros, potes ou latas, por 1 mês.

É simplesmente delicioso...

Pudim de Leite no Pote ! (Não Vai Ao Fogo)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 caixas de creme de leite
1 xícara de chá de água quente
1 caixa de maria mole de coco
1 xícara de chá de açúcar (para a calda) ½ xícara de chá de água (para a calda)


Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o açúcar da calda para derreter.
2. Quando o açúcar derreter, acrescente a água da calda e, ainda no fogo, espere dar ponto de calda.
3. Dissolva a maria mole na água quente e coloque no liquidificador, junto com os demais ingredientes do pudim. Bata bem.
4. Nos potinhos, coloque a calda e, sobre ela, a mistura do liquidificador.
5. Leve à geladeira até endurecer.


Rende 16 potes de 100ml cada.

Torta de Presunto e Queijo

by Josue Bizerra

INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

• 2 xícaras de chá de presunto ralado
• 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar.
2. Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
4. Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe novamente com orégano, se desejar.
6. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada.

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Torta de Presunto e Queijo

by Josue Bizerra

INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

• 2 xícaras de chá de presunto ralado
• 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar.
2. Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
4. Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe novamente com orégano, se desejar.
6. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada.

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Torta de Presunto e Queijo

Quarta-Feira, 17 de Novembro de 2016 - 13:23 Hrs.

INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

• 2 xícaras de chá de presunto ralado
• 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar.
2. Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher.
3. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
4. Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa.
5. Polvilhe novamente com orégano, se desejar.
6. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja levemente dourada.

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